| 机械化挤奶厅———丰润奶农增收的新亮点 |
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| 2006-07-17 16:56 文章来源：唐山市丰润区商务之窗 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
近年来，丰润区奶业发展步伐较快，全区奶牛存栏突破10万头，但大群体、小规模的粗放散养方式仍然占有较大比重，鲜奶质量提升较慢。随着均瑶、蒙牛等知名企业的落户，奶源如何组织、鲜奶质量如何保障成为当务之急。由于机械化挤奶厅所挤鲜奶质量好，很快被蒙牛公司纳入收购对象，因此，全区从2002年开始，实施财政资金补贴、占地手续从简、全程技术服务等一系列优惠政策，引导个体工商业主、较大养殖户和个体奶贩，在规模养殖场区、奶牛养殖专业村、特色村建设机械化挤奶厅，逐步推广奶牛挤奶机械化。全区共发放补贴资金100多万元，合理解决奶厅占地40多亩，畜牧部门选派技术骨干对挤奶厅建设进行技术指导，帮助解决技术难题50多个。目前，已建成机械化挤奶厅64个，机械化挤奶率达45%，还有十几个奶厅正在紧张建设中。
据了解，机械化挤奶操作具有稳定的气压控制和脉动循环，可与奶牛建立良好的条件反射，有效解决了手工挤奶人员不固定、操作不规范、环境污染等问题，降低奶牛乳房炎发病率，使鲜奶细菌指数控制在50万/毫升以下，鲜奶质量得到了显著提升。机械奶厅所挤鲜奶收购价格也由1.5元/千克提高到1.9元/千克，一些规模养殖场区的奶价甚至达到2.0－2.2元/千克，每头泌乳奶牛年可多收入1000元左右。此外，机械化挤奶厅建设，通过质量标准公开、价格公开、足额兑现奶资的经营方式，密切了奶农与乳品企业间的利益关系，利益共享、风险共担的经营理念得到了升华。
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